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食の安全=環境問題 無農薬のユズの木

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食の安全=環境問題 無農薬のユズの木!!!



文明が進んで色々なものがオートメーション化しようとも、
ものを食べる(口にものを運ぶ)という行為は
アナログでしかありません。

そして、農薬が掛っていないもの・
化学肥料が掛っていないもの・
食品添加物が入っていないもの、

食の安全を語る時に、切り離せないものが環境問題です。

人を良くするものが食べるという行為。

人+良=食   ※エリカちゃんに習う


             農薬掛けて

      →化学肥料掛けて

       →添加物入れて

    →人が良くなる訳がありません!!




川ちゃん家の庭下にあるユズの木です。

もちろん、農薬や化学肥料はかかっていません。

ただ、ほったらかしです。

実のなるものは、たくさんなる年とならない年とあるようです。

今年は、実なり年です。

食の安全 無農薬のユズの木1

食の安全 無農薬のユズの木2


たくさんの実がとまりました。

食の安全 無農薬のユズの木3

食の安全 無農薬のユズの木4


今の時期になると、
クロアゲハがやってきます。


5ミリ足らずの幼虫です。

食の安全 無農薬のユズの木5

食の安全 無農薬のユズの木6

食の安全 無農薬のユズの木7

食の安全 無農薬のユズの木8

食の安全 無農薬のユズの木9

食の安全 無農薬のユズの木10


まもなく、蛹になるんでしょうか!?

食の安全 無農薬のユズの木11


小さなカタツムリくんもいます。

食の安全 無農薬のユズの木12


農薬がかかっていなっていうことは、

こんなにも豊かなんですねー。

生き物が教えてくれます。

まだ青いユズの皮をすって

うどんの薬味として、

豆腐の薬味として食べます。

搾り汁は、サラダにかけます。

皮が黄色く色づいてくれば、

半割りにした皮の中に味噌とジャコを入れ、

炭火で焼いて皮ごと食べます。


こんなユズの木をお持ちでない方や、

野菜などを買われている方へ。


農薬のかかっていないものを買いましょう。

買い物という行為は、

未来への一票です。

選挙で投票をしているようなものです。





本物を買いましょう。




個人のちょっとした意欲でできることです。













ん、だば。 四万十:川ちゃん

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西尾由佳理さん=マイ箸・・・・・Myはし首からぶら下げ1 ミニサイズ
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川ちゃんも、人類も、所詮地球の一部です

かれんだー (目指せ、日々更新! おーっ)

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四万十川に惚れ込み、 ここに生きます!!

残念ながら、四万十川は世間で言われているほどキレイではありません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・でも、じゅうぶん再生可能な川です 四万十川がたくさんの人たちの期待通りの川として蘇るために、まず自分から動きます。
「昔は、対岸が透けて見えるほどキレイじゃった!」 「ホウキで岸に掃いて獲れるほど、アユがおった!!」昔を知る人は云う。        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ どれほど美しかったのだろう??   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・美しい四万十川を見たい!   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Extra

ぷろふぃ~る

四万十:川ちゃん

Author:四万十:川ちゃん
名前:川下 徳之(カワシタ ノリユキ)
老若男女ニューハーフおかまチャン
  ⇔ 「川ちゃん」 と呼んでくだされ
性別:男
職業:専業主夫
年齢:57才
誕生日:S35年12月17日
思い:四万十をこよなく愛し、
    大地(チキュウ)をこよなく愛し、
    環境に正しく接することを
    心がけています。

    ただ今、
    「脱被ばく」・「脱原発」
     にフルスロットル!!
   

今が旬のきじ

環境に正しい かてごり

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