ＩＫＩＫＩ⇔いきき ・・・・・・・四万十：川ちゃんの環境ブログ

【環境 blog です】
ポチッとしてくれると小躍りして喜んじゃいます。

食の安全＝環境問題　無農薬のユズの木！！！

文明が進んで色々なものがオートメーション化しようとも、
ものを食べる（口にものを運ぶ）という行為は
アナログでしかありません。

そして、農薬が掛っていないもの・
化学肥料が掛っていないもの・
食品添加物が入っていないもの、

食の安全を語る時に、切り離せないものが環境問題です。

人を良くするものが食べるという行為。

人＋良＝食　　　※エリカちゃんに習う


　　　　　　　　　　　　　農薬掛けて

　　　　　　→化学肥料掛けて

　　　　　　　→添加物入れて

　　　　→人が良くなる訳がありません！！



川ちゃん家の庭下にあるユズの木です。

もちろん、農薬や化学肥料はかかっていません。

ただ、ほったらかしです。

実のなるものは、たくさんなる年とならない年とあるようです。

今年は、実なり年です。






たくさんの実がとまりました。






今の時期になると、
クロアゲハがやってきます。

５ミリ足らずの幼虫です。














まもなく、蛹になるんでしょうか！？




小さなカタツムリくんもいます。




農薬がかかっていなっていうことは、

こんなにも豊かなんですねー。

生き物が教えてくれます。

まだ青いユズの皮をすって

うどんの薬味として、

豆腐の薬味として食べます。

搾り汁は、サラダにかけます。

皮が黄色く色づいてくれば、

半割りにした皮の中に味噌とジャコを入れ、

炭火で焼いて皮ごと食べます。


こんなユズの木をお持ちでない方や、

野菜などを買われている方へ。


農薬のかかっていないものを買いましょう。

買い物という行為は、

未来への一票です。

選挙で投票をしているようなものです。




本物を買いましょう。




個人のちょっとした意欲でできることです。













ん、だば。　四万十：川ちゃん

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西尾由佳理さん＝マイ箸・・・・・
日テレの西尾由佳理アナウンサー　in 道の駅「四万十とおわ」
日テレの朝の番組・ズームインSUPERが四万十を訪れました。
看板アナウンサーの西尾由佳理さんが、
第１回全国？My箸コンテストで大賞をもらった、川ちゃん作の
（高知県がメインでしたが。笑）
『四万十川流木 首からぶら下げタイプMyはし』を、
首にかけて紹介していただきました。







　　　　　　　電話を持ち歩く前に、

　　まずマイ箸を携帯しよう！！





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