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IKIKI⇔いきき:古里(静岡:水窪)⇔新里(高知:四万十) ~里帰り/手打ちそば作り

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IKIKI⇔いきき:古里(静岡:水窪)⇔新里(高知:四万十) ~里帰り/手打ちそば作り!!!



戻って参りましたら、
光ケーブルへの転換により
PCが使えなくなっていました。

外付けモデムから室内への内線工事と
PC設定は各自で、との手紙があり
年始早々バタバタと知り合いの電気屋さんに連絡し、
アナロガー川ちゃんブログが
2日がかりでなんとか再開です。


いつも応援を頂いているみなさんへ、
あらためまして、
明けましておめでとうございます。

今年は、
核となる家ができて、
本腰を据えて
四万十から世界へ
環境の大切さを伝えてまいります。





年末から正月へかけて孫の顔を見せに古里へ帰りました。
そして、31日は決まって家族総出で手打ちそば作りです。
この蕎麦が食べたくって!!

手打ちそばと言っても途中の工程に文明の利器が・・・・・。
こねるまでは手作業ですが、
薄く延ばしてカットまではやってもらいます。

例年は信州産のそば粉を使いますが、今年は地元産のそば粉です。
約1割のつなぎ(小麦粉)を入れます。
川ちゃん家は、5升の蕎麦を打ちます。

「そんなに食べるか?」って、
49年間、家で打った蕎麦より美味いものを喰ったことがないですね。
美味いと言われる店屋より我が家の方が美味い!!
だから、朝昼晩三度三度 2杯ずつ食べますから・・・・。
正月中、3食蕎麦喰いです。
家族が無類の麺喰いで・・・・。

つゆは、たっぷりの鰹節と昆布でだしを取り、
無添加なしょう油等調味料で味付けだからさ。



カメラの電池が・・・・・・・。汗

そこで、
去年のphotoにてご勘弁を。


オヤジがこねる役です。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち1

小さくカットして延ばします。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち2

ここからが文明の利器。
川ちゃんが薄く延ばす役です。
機械がやってくれるんですけどね。汗

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち3

へへ。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち3a

細くカット。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち4

がダマにならないように丁寧にキャッチ。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち5

即、茹でに入ります。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち6

おふくろが火をおこし、湯釜の管理です。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち7

雪が舞い散る中での作業です。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち8

麺を切らないように入れるのが難しいんですね。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち9

ビックリ水を差します。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち10

まもなく上げどきです。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち11

おふくろがアミ玉ですくい取ります。
ここからはすべておふくろの仕事です。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち11a

冷たい山水でもみ洗い。
この作業が大事なんだよね~~。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち12

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち13

だいたい一人前ずつ小分けしてざるに取ります。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち14

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち15

大ムロに移し替えて完成です。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち16

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち17

まずは出来立ての生めんを一口。
太陽くんの試食です。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち18

これが正月中三度三度食べまくる
川ちゃん家のかけ蕎麦です。


IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち19

不覚なことに、無添加なかまぼこを買っていくのを忘れました。
合成着色料:赤2・106号が入ったやつです。汗
たまにはジャンクなやつも・・・・・。

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち20

我が家のお嬢さんも大好きで!

IKIKI⇔いきき 里帰り/蕎麦打ち21




どんな名店の蕎麦よりも我が家の蕎麦やね。
一週間毎食食べても飽きが来ないさね。
『美味い!!!!!』









IKIKI⇔いきき (交流)は、

個人のちょっとした意欲でできることです。








■独り言企画です。
RKC高知放送局に中央で通用するアナウンサーが入りました、
有吉 都さん。
RKCキー局の日テレ:西尾アナの座を脅かす存在になりますよ。笑
キー局に向けて・日本全国に向けて発信しませんか!?

タイトルは、
『都ミヤコの “四万十川 と この星 と 私”』
※環境番組です。

都ちゃんが四万十川を通じて環境のことを勉強していき成長していく様子を番組にしましょう。
(環境の事はまだまだな都ちゃんを期待しますが・・・・・・)
四万十川この星” 
全国の人が見る時に四万十川は、自分のところの川をイメージし、は各々自分と置き換えてこの番組を見て頂きます。
この星というのは、もちろん地球です。地球と書かないのは、広がりをイメージしてほしいからです。銀河系、全宇宙の中の一つの惑星を理解してほしいからです。
全国ブランドの四万十川を使うことにより伝えやすいこと、四万十川の現状(世間で言われているほどキレイではない)を広く理解してほしいこと。そして、再生に向けて努力していく様を発信していくこと。
他局にも環境番組(がんばれ高知・・・・)があり、それは地域のエコ活動を紹介するだけのローカル番組です。
高知から全国に発信していくものがほしいんです。
キー局を含め、環境を前面に出した番組がなさすぎます。
見にくいアヒルの子が白鳥に変身していく様を撮りましょう。
その都ちゃんの姿を見て全国のみなさんも共感していくわけです。
「これなら私にもできるんじゃないかな!?」と思ってもらえるような番組に。
この共感することが重要です。

第一話は、川ちゃんとの絡みです。
“しーまうんと号”に乗って廃油回収をしましょう。
「なんでこんなことを始めたんですか?」都ちゃん談。のような会話から・・・・・。
第二話も、川ちゃんとの絡みです。
回収した廃油で石けん作り。もちろん環境教育をしてからね。
『はちどりクリキンディーの話』 『リオの環境サミットでの伝説のスピーチ』 なども都ちゃんに朗読してもらったらいいですよね。
環境のことは、ネタがいっぱいありますから。※スポンサーに叱られない程度に。笑

テーマソングは、
AKB48の社長が四万十町十和出身ですから、
AKB48の曲で、『RIVER』
まさに四万十川にふさわしいでしょ!!

これで中央とも繋がったでしょ。


もしくは、高知県在住の“う~み”の曲で、
『なとわ』(あなたとわたし)。

「私のふるさと」(チョーヤ梅酒のCMソング)・
「みんな」
かな。

これがIKIKI⇔いききの真骨頂でさぁー。

とりあえず、思いつきですが言い続けます。


P/S
有吉 都さんが歌う、ってのも面白いですね。
秋元 康さん・う~みさん、曲書いてくんないかなーー!








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『日本全国 はしからはしまでMyはしクラブ』

ズームイン ★西尾アナ
西尾由佳理さん=マイ箸・・・・・Myはし首からぶら下げ1 ミニサイズ
日テレの西尾由佳理アナウンサー in 道の駅「四万十とおわ」
日テレの朝の番組・ズームインSUPERが四万十を訪れました。
看板アナウンサーの西尾由佳理さんが、
第1回全国?My箸コンテストで大賞をもらった、川ちゃん作
(高知県がメインでしたが。笑)
『四万十川流木 首からぶら下げタイプMyはし』を、
首にかけて紹介していただきました。







       電話を持ち歩く前に、

  まずマイ箸を携帯しよう!!






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浜松 ⇔ 四万十(同窓会):IKIKI⇔いきき~後編

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IKIKI⇔いきき:浜松 ⇔ 四万十(同窓会)~後編!!!


ネット上で 『人間の鎖』 活動をやっています

人間の鎖(ショウちゃん)1a・・・・・・IKIKI⇔いきき から、
環境に正しく向き合う人間の鎖が繋がって行けばいいですね。

沖縄に行きたくても行けない川ちゃんとしては、
ネットの中で『人間の鎖』を繋げたいと思います。
川ちゃんブログを見られた方、
なにか黄色のアイテムを身につけた
ご自身の写真を張り付けましょう。

黄色の花でも、鳥でも、魚でも、
思いを込めて・・・・・・・・。

日本のどこの土地にも米軍基地はいりません。
移設ではなく、
廃止を求めます。


黙っていたら、100年先も基地の国。

日本人みんなの自らの問題です。
繋げてください。









■ 静岡県:佐久間高校 
32年ぶりの同窓会がありました。


50歳の記念なので、
一番遠く離れた四万十から馳せ参じました。

当日入り、翌日帰りの強行同窓会
「いや~、遠かったぁ~」



道々、新幹線の中で、
がうすいじーさん、
化粧の臭いがきついばーさんになっていたら
どうしよう、と思っていましたが、
みんな頑張ってるんだよね~~。

高校生時代にタイムスリップしたかのように、
みんな変わんないんだよね!!!?!(笑)


「うれしかった~」

高校生の当時、
50歳の人を見れば、
おっさん・おばさんだなーと思っていましたが、
いざ自分がなってみると、
「まだまだ だなーー」と。

で、
ノーカット・無修正でお届けいたします。


二次会のカラオケに参ります。

帰りは、何時になることやら・・・・・。

同窓会H22.11.20j

同窓会H22.11.20m

一番、の好かったトシヒコ。
その筋の人ではありません。笑

同窓会H22.11.20n

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「ストロボ返し!!?」

同窓会H22.11.20q

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最近、おねー系が巷を賑わしていますので、
川ちゃんも小指を立ててみました。

同窓会H22.11.20s

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同窓会H22.11.20t

70年フォーク世代だからね。
歌う曲も・・・・・・・。

あの頃の名曲は、
みんなが歌えるからねぇ~~。

同窓会H22.11.20v

先生の〆で三次会に・・・・・。

同窓会H22.11.20w




『PEACE』

同窓会H22.11.20y

                   
                   
                   
                   
                   
                   

人数は、グッと減り。

三次会・・・・串焼き屋。


ひとり減り、ふたり減り。

四次会・・・・ラーメン。


普通なら、ここでなのに・・・・・。


最後は、

こ奴と、五次会に・・・・・。

同窓会H22.11.20n-1

ホテルに帰れる頃には、
あたりは明るくなりかけていました。汗


少しの熟睡と朝食を取り、
友と別れ、
一路 四万十へ。




いやぁ~~・・・楽しんだね!!

そして、バカだね。









■独り言企画です。
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有吉 都さん。
RKCキー局の日テレ:西尾アナの座を脅かす存在になりますよ。笑
キー局に向けて・日本全国に向けて発信しませんか!?

タイトルは、
『都ミヤコの “四万十川 と この星 と 私”』
※環境番組です。

都ちゃんが四万十川を通じて環境のことを勉強していき成長していく様子を番組にしましょう。
(環境の事はまだまだな都ちゃんを期待しますが・・・・・・)
四万十川この星” 
全国の人が見る時に四万十川は、自分のところの川をイメージし、は各々自分と置き換えてこの番組を見て頂きます。
この星というのは、もちろん地球です。地球と書かないのは、広がりをイメージしてほしいからです。銀河系、全宇宙の中の一つの惑星を理解してほしいからです。
全国ブランドの四万十川を使うことにより伝えやすいこと、四万十川の現状(世間で言われているほどキレイではない)を広く理解してほしいこと。そして、再生に向けて努力していく様を発信していくこと。
他局にも環境番組(がんばれ高知・・・・)があり、それは地域のエコ活動を紹介するだけのローカル番組です。
高知から全国に発信していくものがほしいんです。
キー局を含め、環境を前面に出した番組がなさすぎます。
見にくいアヒルの子が白鳥に変身していく様を撮りましょう。
その都ちゃんの姿を見て全国のみなさんも共感していくわけです。
「これなら私にもできるんじゃないかな!?」と思ってもらえるような番組に。
この共感することが重要です。

第一話は、川ちゃんとの絡みです。
“しーまうんと号”に乗って廃油回収をしましょう。
「なんでこんなことを始めたんですか?」都ちゃん談。のような会話から・・・・・。
第二話も、川ちゃんとの絡みです。
回収した廃油で石けん作り。もちろん環境教育をしてからね。
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環境のことは、ネタがいっぱいありますから。※スポンサーに叱られない程度に。笑

テーマソングは、
AKB48の社長が四万十町十和出身ですから、
AKB48の曲で、『RIVER』
まさに四万十川にふさわしいでしょ!!

これで中央とも繋がったでしょ。


もしくは、高知県在住の“う~み”の曲で、
『なとわ』(あなたとわたし)。
「私のふるさと」(チョーヤ梅酒のCMソング)・
「みんな」
かな。

これがIKIKI⇔いききの真骨頂でさぁー。

とりあえず、思いつきですが言い続けます。


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秋元 康さん・う~みさん、曲書いてくんないかなーー!








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浜松 ⇔ 四万十(同窓会):IKIKI⇔いきき~前編

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32年ぶりの同窓会がありました。


50歳の記念なので、
一番遠く離れた四万十から馳せ参じました。

当日入り、翌日帰りの強行同窓会

「いや~、遠かったぁ~」



まずは、先生のあいさつから・・・・・・・。

同窓会H22.11.20a

道々、新幹線の中で、
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みんな変わんないんだよね!!!?!(笑)


「うれしかった~」

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同窓会H22.11.20b

両手に、
花・花・ドライフラワー?・花!?

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同窓会H22.11.20d

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同窓会H22.11.20h

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二次会のカラオケに参ります。

帰りは、何時になることやら・・・・・。

同窓会H22.11.20j


『PEACE』



※明日に続きます。








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『都ミヤコの “四万十川 と この星 と 私”』
※環境番組です。

都ちゃんが四万十川を通じて環境のことを勉強していき成長していく様子を番組にしましょう。
(環境の事はまだまだな都ちゃんを期待しますが・・・・・・)
四万十川この星” 
全国の人が見る時に四万十川は、自分のところの川をイメージし、は各々自分と置き換えてこの番組を見て頂きます。
この星というのは、もちろん地球です。地球と書かないのは、広がりをイメージしてほしいからです。銀河系、全宇宙の中の一つの惑星を理解してほしいからです。
全国ブランドの四万十川を使うことにより伝えやすいこと、四万十川の現状(世間で言われているほどキレイではない)を広く理解してほしいこと。そして、再生に向けて努力していく様を発信していくこと。
他局にも環境番組(がんばれ高知・・・・)があり、それは地域のエコ活動を紹介するだけのローカル番組です。
高知から全国に発信していくものがほしいんです。
キー局を含め、環境を前面に出した番組がなさすぎます。
見にくいアヒルの子が白鳥に変身していく様を撮りましょう。
その都ちゃんの姿を見て全国のみなさんも共感していくわけです。
「これなら私にもできるんじゃないかな!?」と思ってもらえるような番組に。
この共感することが重要です。

第一話は、川ちゃんとの絡みです。
“しーまうんと号”に乗って廃油回収をしましょう。
「なんでこんなことを始めたんですか?」都ちゃん談。のような会話から・・・・・。
第二話も、川ちゃんとの絡みです。
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『はちどりクリキンディーの話』 『リオの環境サミットでの伝説のスピーチ』 なども都ちゃんに朗読してもらったらいいですよね。
環境のことは、ネタがいっぱいありますから。※スポンサーに叱られない程度に。笑

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AKB48の社長が四万十町十和出身ですから、
AKB48の曲で、『RIVER』
まさに四万十川にふさわしいでしょ!!

これで中央とも繋がったでしょ。


もしくは、高知県在住の“う~み”の曲で、
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IKIKI⇔いきき:ボリちゃん⇔川ちゃん

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黄色の花でも、鳥でも、魚でも、
思いを込めて・・・・・・・・。

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廃止を求めます。


黙っていたら、100年先も基地の国。

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■ 2年ぶりの再会ですよ、ボリちゃん。

ボリちゃんが我が家に遊びに来てくれました。
しかも、彼氏まで連れて来てさ。

IKIKI⇔いきき ボリちゃん⇔川ちゃん

        ボリちゃん ⇔ Nくん

川ちゃんのTシャツを挟んで
IKIKI⇔いきき写真ツーショットになりましたなぁー。


そして、
『アユしゃくり~前編』
『アユしゃくり~中編』
『アユしゃくり~後編』

↑ 2年前のアユと戯れるボリちゃん。

恋をするとキレイになるんやなぁ~~。


このままうまい具合に進んで、
めでたいことになったら、
来年はアユ捕りとNくんの専業主夫修行に来いや。笑

家事の精神論と食の安全(食品添加物)、
合成洗剤などの化学物質、
子育てなどなどの専業主夫業道
みっちりたたき込んで差し上げますよって。

専業主夫なる家の事は、これからの最先端職業です。





IKIKI⇔いきき して生まれる幸せは、

個人のちょっとした意欲でできることです。












■独り言企画です。
RKC高知放送局に中央で通用するアナウンサーが入りました、
有吉 都:アリヨシ ミヤコさん
(RKC高知放送局報道番組:こうちeyeにて)
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イチロしーまんとへ

Appendix

川ちゃんも、人類も、所詮地球の一部です

かれんだー (目指せ、日々更新! おーっ)

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E:めーる

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本文:

四万十川に惚れ込み、 ここに生きます!!

残念ながら、四万十川は世間で言われているほどキレイではありません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・でも、じゅうぶん再生可能な川です 四万十川がたくさんの人たちの期待通りの川として蘇るために、まず自分から動きます。
「昔は、対岸が透けて見えるほどキレイじゃった!」 「ホウキで岸に掃いて獲れるほど、アユがおった!!」昔を知る人は云う。        ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ どれほど美しかったのだろう??   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・美しい四万十川を見たい!   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

Extra

ぷろふぃ~る

四万十:川ちゃん

Author:四万十:川ちゃん
名前:川下 徳之(カワシタ ノリユキ)
老若男女ニューハーフおかまチャン
  ⇔ 「川ちゃん」 と呼んでくだされ
性別:男
職業:専業主夫
年齢:56才
誕生日:S35年12月17日
思い:四万十をこよなく愛し、
    大地(チキュウ)をこよなく愛し、
    環境に正しく接することを
    心がけています。

    ただ今、
    「脱被ばく」・「脱原発」
     にフルスロットル!!
   

今が旬のきじ

環境に正しい かてごり

ようこそ 四万十へ

川ちゃんの呟き

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